Calabria: un elenco senza fine...

Vado spesso in Calabria. Per fortuna. Amici - soprattutto -, Olio vero (...ne parleremo un'altra volta), vacanza, lavoro. E' una regione/stato, tanto è grande e complessa: bella, nascosta, ricca, modesta, orgogliosa, diffidente quanto necessario. Una regione che non tradisce: si mostra meno di quello che è, ed aspetta solo di essere vissuta. La Calabria è dei Calabresi, soprattutto di quelli che ci vivono, che sono rimasti, e un po' di quelli che per necessità hanno dovuto lasciarla. Quelli che sono rimasti sono un patrimonio umano unico, di passione e voglia di fare. A leggere in questi giorni le tante scoperte estive dei naviganti mi è venuta voglia di fare un gioco, una sorta di Guida degli affetti calabresi e di condividerla con tutti voi. Condividerla poi è limitativo. Sarebbe bello se, chi può, s'adoperasse ad allungare l'elenco.

Due regole per cominciare: 1) Cose buone, 2) Non solo da mangiare. A scendere, in disordine geografico, da Cosenza a Reggio...

Comincio io: Enzo Barbieri ad Altomonte, la Gran Festa del Pane di Altomonte, Nicola Vaccaro a Firmo, Il Panificio di Cuti a Rogliano, La Buca dei Vini di Mauro Chiappetta a Cosenza, la Liquirizia di Naturmed a Cosenza, il ristorante La Tavernetta di Pietro Lecce a Camigliatello Silano, la Gelateria di Pierino a Diamante, Il Bar dello Sport di Francesco Saliceti a Longobardi, la Pasticceria Damiano a Gizzeria, il frantoio Librandi a Vaccarizzo Albanese, i vini di Nicodemo Librandi a Cirò, il Tartufo di Ercole a Pizzo Calabro, il ristorante l'Approdo a Vibo Marina, l'Amaro del Capo di Limbadi, i cesti di castagno di Aldo Mammoliti a San Giorgio Morgeto, l'Olearia San Giorgio a San Giorgio Morgeto, il ristorante La Scaletta a San Giorgio Morgeto, la Gelateria Sottozero sul Lungomare di Reggio Calabria, la birreria La Risacca a Scilla, Il ristorante Vecchio Porto di Enzo Marra a Villa San Giovanni, il Bar Genziana a Scilla, i Torroncini di Francesco Taverna a Taurianova, l'Olio in Piazza a Reggio Calabria, il caffè al Bar di Beppe Barreca all'aeroporto di Reggio Calabria, la 'nduja di Enzo Ioppolo a San Giorgio Morgeto, il pesce stocco a Mammola, ...

Chi va avanti?